Guido Ruffinatto (Torino, 1978) alterna la presenza in cucina a quella nelle redazioni giornalistiche, ha collaborato con enti pubblici e quotidiani, e diretto cucine a Torino, Londra, Cuba. Oggi lavora in un’agenzia di consulenza e comunicazione sui temi della sostenibilità, cucina in casa e insegna all’Università della Terza Età.
Gargantua
4,90€Non lontano dal fiume Loira, viveva un tempo un principe di nome Grangola che passava il suo tempo a banchettare. Un giorno sua moglie Gargamelle diede alla luce un bambino che si dimostrò fin da subito il degno erede di suo padre: invece di fare il suo ingresso in questo mondo con vagiti e pianti, come fanno i neonati, gridò: “Da bere! Da bere!” con una voce così potente che lo sentirono anche oltre il ponte di Tours. Fu così che Grangola, estasiato, gli dette il nome di Gargantua.
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